PRESSKIT WINTER 2019/20

NEWS

Erleben Sie di Neuigkeiten dieses Winter 2019/20, und vor allem unser neues Festival, Etoile Bella Lui!

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HIGHLIGHTS

Entdecken Sie die Highlights von Crans-Montana

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EVENTS

Hier sind die Events des Winters in Crans-Montana

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FAMILIE

Eine Destination, die Familien verwöhnt

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SPORT

Aktiv geniessen

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NATUR

Freiheit atmen

5

KULTUR

Geschichte(n) entdecken

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CARPE DIEM

Momente puren Glücks

7

GESCHICHTE

8

MULTIMEDIA-INHALTE

Multimedia

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PRESSKIT WINTER 18/19

Carpe Diem - Momente puren Glücks


Crans-Montana ist ein Ort, an dem man den Alltagsstress vergisst und wieder lernt, den Augenblick in vollen Zügen zu geniessen. Die Region trägt das Prädikat «Familiendestination» mit Stolz und verwöhnt Familien mit zahlreichen Aktivitäten und Animationen. Die Liebhaber von Wellness und Shopping haben die Möglichkeit, sich in einer der grossartigen Spa-Badewelten zu entspannen und sich in der Rue du Prado, in der die schönsten Luxusmarken vertreten sind, etwas zu gönnen. Gourmets bietet sich eine variantenreiche internationale Gastronomie – von der Alphütte, die traditionelle Gerichte anbietet, bis hin zu Sternerestaurants. Ein Spielcasino, eine Kegelbahn, ein 3D-Kino und zahlreiche Bars und Clubs machen aus Crans-Montana einen Ort, der von Besuchern, die eine dynamische und animierte Destination suchen, geschätzt wird.


GASTRONOMIE


Wenn sich in Crans-Montana der Appetit einstellt, sei es im Ort selber oder auf den Pisten, findet jeder Feinschmecker sein Glück, da er zwischen einer grossen Auswahl an unterschiedlichen Restaurants wählen kann: Von der Alphütte bis hin an den Tisch eines Sternekochs.

Lokale Qualitätsprodukte, zahlreiche Anlässe rund um den Geschmack und leidenschaftliche Küchenchefs zeigen die Reichhaltigkeit der Gastronomie unserer Region auf. Es ist zudem für Crans-Montana eine grosse Freude, unter all den zahlreichen Restaurants über die zwei Sternehäuser L’Hostellerie du Pas de l’Ours von Franck Reynaud und LeMontblanc von Pierre Crepaud zu verfügen. Dank ihres unwahrscheinlichen Talents verzaubern die zwei französischen Chefs, welche längst adoptierte Walliser sind, die lokalen Produkte in genussvolle Delikatessen. Auch wenn ihre Kreationen über einen kleinen südlichen Touch verfügen, bereiten sie ihre Degustation natürlich mit einem guten Walliser Wein zu.

Wenn ausländische Küchen bei Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, sind Sie hier am richtigen Ort. Crans-Montana ist der ideale Ort, für eine kulinarische Reise rund um die Welt, welche es Ihnen ermöglicht, eine Mahlzeit in den Farben des Libanons, von Japan oder von Portugal zu geniessen. Oder falls Sie sich nach einem Raclette oder einer anderen Walliser Spezialität verzehren, sind zahlreiche Berghütten und Restaurants glücklich, Sie zu einer typischen Bergmahlzeit zu empfangen. www.crans-montana.ch/de/Gastronomie

GOURMET-MARKT


Bummeln Sie durch die Rue du Prado im Glanz der Weihnachtsbeleuchtung und lassen Sie sich führen von den leckeren Gerüchen des Gourmet-Marktes. 8. Dezember von 16h bis 21h, im Rahmen des Winter Opening, welches vom 7. bis am 9. Dezember stattfindet.

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4 gastronomische Anlässe während des Jahres werden angeboten, um die Kostbarkeiten, welche uns die Natur im Verlaufe der Jahreszeiten schenkt, zu entdecken. Die besten Küchenchefs der Region, unter ihnen die Sterneköche Franck Reynaud und Pierre Crepaud, lassen ihrer Kreativität und ihrem Talent freien Lauf, um die hohe Qualität der lokalen Produkte so richtig zur Geltung zu bringen. Dieses Erlebnis ist umso überraschender, als dass es zu jeder Jahreszeit an einem anderen und aussergewöhnlichen Ort stattfindet. Dieser bleibt bis am Vorabend des Anlasses geheim. Am Seeufer, auf einem Berggipfel, auf einem Golfplatz oder inmitten des Weinberges: Dieser Tag in Geselligkeit und umrahmt von originellen Animationen hinterlässt bei Ihnen eine unvergessliche gastronomische Erinnerung.

Am Samstag 29. März 2019 sausen Sie die Pisten runter und unterbrechen diesen Tag mit Gourmet-Pausen in den verschiedenen Gaststätten, welche Ihnen eine ihrer Spezialitäten anbieten, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. www.crans-montana.ch/tables

WINTER OPENING


Vom 7. bis am 9. Dezember präsentiert Crans-Montana die 3. Ausgabe des Winter Opening. Auf dem Programm stehen am Freitagabend auf der Ycoor-Eisbahn eine zauberhafte Eislaufgala mit dem Schweizer Meister Stéphane Walker, gefolgt von einer Silent Party auf dem Eis und auf dem Platz, danach eine After-Party. Der Samstag steht im Zeichen des freien Eislaufens während die Gastronomen in der Rue du Prado einen aussergewöhnlichen Gourmet-Markt durchführen. In einer herzlichen Feiertags-Atmosphäre lassen Sie 12 Küchenchefs ihre Spezialitäten entdecken, begleitet von einem Wein aus der Region für CHF 10.00. Um das Wochenende perfekt abzurunden, wartet ein verrückter Sonntag auf die Familien auf der Eisbahn mit zahlreichen Spielen, Herausforderungen auf den Schlittschuhen, auf Riesenskiern oder auf dem Fatbike. Programm

Ab dem Samstag des Winter Opening bis am 6. Januar erwartet die Besucher ein märchenhafter Spaziergang auf dem Weg der Laternen und lässt sie in den Zauber von Weihnachten in einer idyllischen Kulisse des verschneiten Golfplatzes eintauchen.

WEINMESSE UND LOKALE PRODUKTE


Zwischen Heimat, Weinbergen und vor allem Tradition wird Crans-Montana nicht aufhören, Sie zu überraschen. Für seine dritte Ausgabe bietet Ihnen der Salon des Vins et Terroir alles, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen, indem Sie die lokalen Spezialitäten kosten und die verschiedenen Weinkellereien des Hochplateaus entdecken. Treffpunkt im Kongresszentrum Le Régent am 16. und 17. März 2019.

CHOC'ALTITUDE


Schokolade, die zarte Sünde von Gross und Klein, steht auch dieses Jahr in Crans-Montana wieder im Rampenlicht. Diese Ausgabe steht im Zeichen seines 5. Geburtstages und wird die besten Chocolatiers der Schweiz vereinen, um ihre Kunst und ihre Leidenschaft für diesen Beruf zu teilen. Bei dieser Gelegenheit wird ein reichhaltiges und fesselndes Programm rund um die Schokolade zusammengestellt. Dieses wird die Sinne der Kleinen und Grossen wecken und die ganze Familie begeistern dank einer Welt voller kulinarischer Hochgenüsse, welche sich Ihnen am 2. und 3. März 2019 eröffnen werden www.chocaltitude.ch/